1. Kollagen kann als gesundes Lebensmittel verwendet werden, es kann Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen;
2. Kollagen kann als Kalziumnahrung dienen;
3. Kollagen kann als Lebensmittelzusatzstoff verwendet werden;
4. Kollagen kann in Tiefkühlkost, Getränken, Molkereiprodukten, Süßigkeiten, Kuchen und so weiter verwendet werden;
5. Kollagen kann für spezielle Bevölkerungsgruppen verwendet werden (Frauen in den Wechseljahren;
6. Kollagen kann als Verpackungsmaterial für Lebensmittel verwendet werden.
---