Laborreaktor OXISoft™

automatischOxidationsstabilitätkompakt

OXITEST Oxidationsstabilitäts-Reaktor Innovativer beschleunigter Oxidationstest zur Bestimmung der Oxidationsstabilität von Fetten an der Gesamtprobe nach AOCS Cd-12c-16. Oxidationsstabilitätstests von Fetten und Ölen für F&E- und QC-Labors Die mit dem OXITEST-Reaktor durchgeführten Oxidationsstabilitätstests beschleunigen den Oxidationsprozess des Lipids, der unter normalen Bedingungen Wochen oder Monate dauern kann, und liefern schnelle, genaue und zuverlässige Ergebnisse für die Lebensmittel- und Futtermittelindustrie, die Kosmetik-, Pharma- und petrochemische Industrie OXITEST bietet Informationen mit Mehrwert für Qualitätskontrolle und Forschungs- und Entwicklungslabors für Qualitätskontrolle von Rohstoffen und Zutaten Transport und Auswirkungen auf Güter Studien zur Speicherdauer Produktentwicklung und -verhalten Formel-Optimierung Prüfung von Inhaltsstoffen und alternativen Inhaltsstoffen Prozessoptimierung Verpackungsstudie und Vergleich alternativer Verpackungen Repräsentative Ergebnisse der Prüfung der gesamten Probe Der OXITEST-Reaktor setzt die Probe einer Umgebung mit hohem oxidativem Stress aus, um in kurzer Zeit die Resistenz gegen Fettoxidation zu bewerten Festgestellter Überdruck von reinem Sauerstoff (6 bar, Grad 5,0) Hohe konstante Temperatur, 90 °C Bei der OXITEST-Methode wird die Stabilitätsprüfung direkt an der Probe durchgeführt, da diese fest, flüssig oder teigig ist Der entscheidende Vorteil der Methode besteht darin, dass das OXITEST repräsentative Ergebnisse ohne aufwändige Probenvorbereitung gewährleistet Andere Bestandteile der Probenmatrix wie chemische Oxidationsmittel oder Übergangsmetall können die Oxidation fördern, und die Verwendung von extrahiertem Material ist möglicherweise kein geeigneter Prädiktor für die Stabilität.