Durch ein integriertes Isolierungssystem, mit adiabatischen Profilen um den gesamten Umfang der Kammer herum sorgt PROSERV für die angemessene Erhaltung der Temperaturen während der Transport- und Handhabungsphase. Das Einsetzen der Tabletts ins Innere wird durch spezielle Dichtungen der Wand vereinfacht, die die perfekte Trennung zwischen Warm- und Kaltbereich gewährleisten. Die obere Abdeckung, die mit einer eingebauten Barriere ausgestattet ist, bietet eine breite Auflagefläche, die in der Lage ist, Lasten von bis zu 20 kg zu tragen. Das hygienefreundlich gestaltete Design mit abgerundeten Ecken und bündigen Kanten aus AISI304-Stahl erleichtert die Reinigungsarbeiten.
Anwendung - Neutraler Wagen zur Verteilung von warmen und kalten Speisen auf persönlich gestalteten Tabletts in Kombination mit der DSPRO-Station.
Aussen - Oberer Deckel: Aus thermogeformten ABS mit integrierter Barriere.
Aufbau: Aus dickschichtigem, anodisch oxidiertem.
Aluminium und darauffolgender Lackierung, Paneele aus gegen Schläge widerstandsfähigem Hochdrucklaminat, das leicht zu säubern ist.
Schiebegriffe: ergonomische, stoßgeschützte Griffe für den sicheren und bequemen Transport des Wagens.
Türen: Standardausrüstung: 4 Türen mit 270°-Öffnungswinkel.
Wahlweise Ausrüstung mit 4 Türen mit 255°- und 270°-Öffnungswinkel für die Wäsche in der Box.
Begrenzungspuffer aus Polyethylen von hoher Dichte.
Innen - Kammer: Aus rostfreiem Stahl mit weiten Falteradien, um die Reinigung zu vereinfachen.
Abdeckung der Lüftung und Halterungen der Tabletts: Aus rostfreiem Stahl, einfach zu entfernen und zu säubern.
Trennwand: Aus Aluminium und Kunststoff, vollständig abwaschbar auch im Spültunnel, mit