Hochreine α-Amylase (Bacillus licheniformis) zur Verwendung in der Forschung, bei biochemischen Enzymtests und in der In-vitro-Diagnostik.
Zur Verwendung in Megazyme-Gesamtstärke- und Ballaststoffmethoden, geeignet für die Verwendung bei pH 6,5 und darüber.
E-BLAAM-A-100mL speziell für die Verwendung mit dem ANKOMTDF Ballaststoffanalysator.
Spezifikationen
Zulassungen - EBC-Methode 6.5
EC-Nummer - 3.2.1.1
Anwendungsbeispiele - Zur Verwendung in Megazyme Total Starch und Dietary Fiber Methoden.
Formulierung - Stabilisierte Lösung
Physikalische Form - Lösung
CAS-Nummer - 9000-90-2,
9000-85-5
CAZy-Familie - GH13
Synonyme - Alpha-Amylase; 4-Alpha-D-Glucan-Glucanohydrolase
Quelle - Bacillus licheniformis
Molekulargewicht - 58000
Expression - Gereinigt aus Bacillus licheniformis
Spezifität - Endo-Hydrolyse von α-1,4-D-Glucosidbindungen in Stärke.
Spezifische Aktivität - ~ 55 U/mg (40°C, pH 6,5 mit Ceralpha-Reagenz)
Definition der Einheit - Eine Einheit α-Amylase ist die Enzymmenge, die erforderlich ist, um ein µmol p-Nitrophenol aus blockiertem p-Nitrophenyl-Maltoheptaosid pro Minute (in Gegenwart von überschüssiger α-Glucosidase) bei pH 6,0 und 40°C freizusetzen.
Optimale Temperatur (°C) - 75
optimaler pH-Wert - 6,5
Gewicht der Verpackung - 0.18 lb
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