Alkalische Phosphatase (ALP) katalysiert die Hydrolyse von 4-Nitrophenylphosphat (4-NPP) unter Bildung von freiem 4-Nitrophenol und anorganischem Phosphat, wobei der alkalische Puffer als Phosphatgruppen-Akzeptor dient.
Die Reaktion wird kinetisch bei 405 nm durch die Geschwindigkeit der Bildung von 4-Nitrophenol überwacht, die proportional zur Aktivität der in der Probe vorhandenen ALP ist.
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