UV-DIRECT ermöglicht eine tiefe Luft- und Oberflächendesinfektion in jeder Art von Lebensmittelumgebung. Herkömmliche Reinigungsmethoden reichen oft nicht aus, um ein hohes Hygieneniveau zu gewährleisten, das nur durch den Einsatz der UV-C-Technologie erreicht werden kann. In der Tat müssen Umgebungen, in denen Lebensmittel verarbeitet werden, desinfiziert werden, um die hohen Hygiene- und Qualitätsstandards, die für diesen Sektor typisch sind, einzuhalten. Mit UV-DIRECT ist es möglich, die Desinfektion von Produktions-, Verpackungs-, Lagerbereichen usw. auf einfache, unmittelbare und sichere Weise zu erreichen, ohne Wärmeentwicklung, ohne den Einsatz von Flüssigkeiten und Chemikalien und ohne jegliche Kontraindikationen. UV-DIRECT ist mit einer UV-C-Lampe ausgestattet und wird als gewöhnliche Deckenhalterung eingesetzt. Das Gerät kann während der Arbeitspausen eingeschaltet werden, immer dann, wenn das Personal nicht anwesend ist, und bestrahlt so die Oberflächen, die dann desinfiziert werden. In Umgebungen ermöglicht die natürliche Umwälzung der Ströme auch eine Luftbehandlung, die, gereinigt durch die mikrobielle Belastung, die ideale Umgebung für die Produktion, Verarbeitung und Konservierung von Lebensmitteln schafft. Es wird gezeigt, wie in der Lebensmittelindustrie ein erhöhtes Hygieneniveau eine konsequente und allgemeine Steigerung der Produktqualität ermöglicht. Mit UV-DIRECT werden Bakterien wie Bacillus, E. Coli, Clostridium, Legionella, Vibrio, Salmonella, Pseudomonas, Staphylococcus usw. in nur wenigen Minuten eliminiert (99 %). Hohe Desinfektionsgrade von UV-DIRECT können sonst nur mit Chemikalien erreicht werden, die gesundheits- und umweltschädlich sowie kostspielig sind.
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