Die mobile App MyFoodCheck ist für die Temperaturkontrollvorgänge im Rahmen der HACCP-Verfahren bestimmt
MyFoodCheck vereinfacht die vom angeschlossenen Bluetherm One-Thermometer durchgeführten Temperaturmessvorgänge. Das Ablesen der vom Bluetherm One übermittelten Werte ermöglicht es, bei Überschreitung der festgelegten Grenzwerte schnelle Entscheidungen zu treffen.
Es ermöglicht die Kontrolle und Verwaltung der Temperaturkontrolle von Lebensmitteln vom Empfang bis zum Teller:
die Auslieferung
das Warmhalten/Kalthalten
die Kühlung/Erhitzung
die Lagerung
das Kochen
Im Falle von nicht konformen Temperaturen wird eine Liste von Korrekturmaßnahmen vorgeschlagen.
Die in der Anwendung gesammelten Daten werden automatisch synchronisiert, gespeichert und sind jederzeit auf der JRI Mysirius-Plattform im Modul "FOODCHECK" abrufbar.
Im Falle von Temperaturmessungen mit einem herkömmlichen Thermometer können die Werte manuell in die Anwendung eingegeben werden.
Das "FOODCHECK"-Modul bietet Zugang zur Verwaltung und Konfiguration von Alarmschwellen, Produkten, Korrekturmaßnahmen, Überwachungseinheiten und Lieferanten.
Es besteht die Möglichkeit, Daten in PDF-Berichte und CVS-Dateien zu exportieren und Prüfprotokolle zu erstellen.
Um die Anwendung MyFoodCheck zu nutzen, ist es notwendig,
Abonnieren Sie JRI MySirius einschließlich des "FOODCHECK"-Moduls
Die kostenlose Mobile App* herunterladen
Eine oder mehrere BlueTherm Sonden kaufen
BENEFITS
Spart Zeit und erhöht die Produktivität
Reduziert das Risiko für Ihre Kunden
Erzeugt detaillierte digitale Aufzeichnungen, die Sie vor Rechtsstreitigkeiten schützen
Stellt sicher, dass Sie immer für Inspektionen bereit sind
Wöchentliche PDF-Berichte und Prüfprotokolle
---