Digitales Refraktometer CNT95

für die LebensmittelindustrieLabortragbar

Das digitale Brix-Labor-Refraktometer CNT95 dient zur Messung der Konzentration von löslichen Feststoffen (fast 100% Zucker) in wässrigen Lösungen mit Zuckergehalt wie Fruchtsaft, Sirup, Püree, Ade, Kaffeegetränke, Kakaogetränke, Softdrinks, wasserlösliches Schneidöl, wasserlösliche Waschlösung usw. Einführung: Digitale Brix-Refraktometer arbeiten meist nach dem gleichen allgemeinen Prinzip des kritischen Winkels wie ein traditionelles Handrefraktometer. Der Unterschied besteht darin, dass das Licht von einer LED-Lichtquelle auf die Unterseite oder ein Prismenelement fokussiert wird. Wenn eine flüssige Probe auf die Messfläche des Prismas aufgebracht wird, wird ein Teil des Lichts durch die Lösung übertragen und geht verloren, während das verbleibende Licht auf eine lineare Anordnung von Fotodioden reflektiert wird, wodurch eine Schattenlinie entsteht. Der Brechungsindex steht in direktem Zusammenhang mit der Position der Schattenlinie auf den Fotodioden. Sobald die Position der Schattenlinie automatisch vom Gerät bestimmt wurde, korreliert die interne Software die Position mit dem Brechungsindex oder mit einer anderen Maßeinheit, die mit dem Brechungsindex in Beziehung steht, und zeigt eine digitale Anzeige auf einer LCD- oder LED-Skala an.