Taq-DNA-Polymerase ist eine 94 kDa große, thermostabile, rekombinante DNA-Polymerase, die durch Expression einer modifizierten Form des DNA-Polymerase-Gens von Thermus aquaticus (Taq) in E. coli gewonnen wird. Es ist das am gründlichsten charakterisierte Enzym, das für die PCR zur Verfügung steht, und seine rekombinante Beschaffenheit und Reinigungsmethode sorgen für eine unvergleichliche Reinheit und Reproduzierbarkeit. Es besitzt eine 5'- 3'-DNA-Polymerase-Aktivität, aber keine 3'-5'-Exonuklease-Aktivität.
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