Das Fibertec™ 1023 ist für die schnelle Bestimmung von Ballaststoffen nach etablierten enzymatischen Verfahren wie AOAC, AACC, NMKL und Asp konzipiert. Es enthält ein Filtrationsmodul und ein Schüttelwasserbad zur quantitativen Bestimmung von Ballaststoffen.
Dieses System enthält ein Schüttelwasserbad und ein Filtrationsmodul zur quantitativen Bestimmung von Ballaststoffen.
Lebensmittel und Inhaltsstoffe
Gesamtballaststoffe (TDF), unlösliche Ballaststoffe (IDF) und lösliche Ballaststoffe (SDF)
Dieses System enthält ein Schüttelwasserbad und ein Filtrationsmodul zur quantitativen Bestimmung von Ballaststoffen in vielen verschiedenen Probenarten. Das Filtrationsmodul filtert und sammelt sechs Probenlösungen, das Schüttelwasserbad inkubiert 12 Proben pro Charge.
Zur Bestimmung der Faserstoffe ist Zubehör erforderlich; alle Artikel in den orangen Boxen können bei FOSS bestellt werden.
Das Fibertec™ 1023 ist für die schnelle Bestimmung von Ballaststoffen nach etablierten enzymatischen Verfahren wie AOAC, AACC, NMKL und Asp konzipiert.