▶Hot & Cool Food Service Cart: "Halten Sie Speisen heiß und kalt auf einem Tablett"
hot & Cool Food Service Cart ist ein innovativer Wagen, der warme und kalte Speisen auf demselben Tablett frisch hält. Er verfügt über Flächenheizungen und einen Umluftstrom, um die warmen Speisen zu erwärmen, während der Kühlteil wie eine Klimaanlage oder ein Kühlschrank funktioniert, indem er Kühlgas zum Kühlen des Tabletts verwendet. Der Wagen ist mit einem Isoliermaterial ausgestattet, um den warmen und den gekühlten Bereich voneinander zu trennen, und verfügt über eine Klappe, die Sie öffnen oder schließen können, um die Tabletts einzusetzen oder zu entnehmen. Auf diese Weise können Sie warme und kalte Speisen auf einem einzigen Tablett frisch halten.
▶Köstliche und hygienische Mahlzeiten mit dem Heiß- und Kaltverpflegungswagen
mit einem Heiß- und Kühlwagen können Sie warme Speisen heiß und kalte Speisen kalt servieren und so sicherstellen, dass die Speisen die richtige Temperatur haben. Idealerweise sollten warme Speisen bei 60-65℃ und kalte Speisen bei 5-10℃ serviert werden. Mit dem thermischen Speisewagen können Sie die heiße Seite auf 60°C oder höher und die kalte Seite auf 10°C oder niedriger einstellen. Dadurch wird nicht nur der Geschmack der Speisen verbessert, sondern auch die Lebensmittelsicherheit gewährleistet.
im Temperaturbereich zwischen 20 und 40 °C ist die Wahrscheinlichkeit am größten, dass sich Bakterien in den Lebensmitteln bilden. Daher ist es wichtig, gekochte Speisen nicht über einen längeren Zeitraum in diesem Bereich zu lassen, um Lebensmittelvergiftungen zu vermeiden. Durch die Aufrechterhaltung der richtigen Temperatur für die Mahlzeiten kann ein Thermo-Lebensmittelwagen dazu beitragen, dieses Risiko zu vermeiden.
▶Hohe Qualität aus 30 Jahren Erfahrung in Japan
durch die Aufrechterhaltung der optimalen Temperatur der Mahlzeiten können wir köstliche und hygienische Esserlebnisse bieten. Der entscheidende Vorteil liegt in unserer Fähigkeit, Mahlzeiten bei der idealen Temperatur zu servieren, insbesondere für diejenigen, die derzeit keinen Heiß- und Kühlwagen verwenden.
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