Unser ENERGIS Re-Thermo-Ofen, der speziell für die Re-Thermoisierung von kollektiven und/oder individuellen Speisen in Cook-Chill- oder Cook-Freeze-Konfiguration entwickelt wurde. Dank seines Thermokontakt-Retemperaturierungssystems garantiert dieser Ofen eine hohe organoleptische Qualität mit außergewöhnlichen Leistungen und leisem Betrieb.
Der ENERGIS-Ofen ist sicher, mit verschiedenen Arten von Behältern kompatibel und bietet eine einfache Bedienung über ein intuitives Bedienfeld. Dank seiner robusten Bauweise und der leicht abwaschbaren Komponenten gewährleistet er außerdem eine optimale Hygiene.
Vorteile
PERFORMANCE
Effizientes, schonendes Aufwärmen, Erhaltung der Lebensmittelqualität, leiser Betrieb
SICHER
Einhaltung der Lebensmittelnormen
EINFACH
Intuitives Bedienfeld, Anzeige der programmierten Zeiten und Zeitcountdown während des Aufwärmens
HYGIENISCH
Vollständig abwaschbare, schwenkbare Heizelemente für einfache Reinigung
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