Zur Bestätigung von L.monocytogenes-Spezies
von verdächtigen Kolonien auf CHROMagar Listeria.
Typisches Erscheinungsbild von Mikroorganismen
L.monocytogenes → rosa, umgeben von einem weißen Lichthof
L.ivanovii → farblos, umgeben von einem weißen Lichthof
L.innocua → rosa ohne Heiligenschein
B.cereus → farblos mit unregelmäßigem Rand (starker Lichthof)
Listeria monocytogenes ist ein weit verbreitetes Bakterium, das im Boden, in Abwässern oder Fäkalien vorkommt. Seine Fähigkeit, listerielle Biofilme auf Kontaktflächen zu bilden, macht es schwierig, ihn zu beseitigen. Dieser Erreger kann schwere Lebensmittelvergiftungen verursachen und ist daher häufig ein mikrobiologisches Q.C.-Ziel in lebensmittelverarbeitenden Betrieben, um eine Lebensmittelkontamination zu vermeiden. Kontaminationen können auf allen Stufen der Lebensmittelherstellungskette auftreten, von den Rohstoffen bis zum Verzehr.
CHROMagar™ hat eine Schnellmethode zum Nachweis von L. monocytogenes in Lebensmitteln entwickelt, die die folgenden einfachen Schritte umfasst: (1) Anreicherung in halber Frazer-Bouillon für 24 Stunden, (2) Isolierung in CHROMagar™ Listeria, (3) Bestätigung der Listeria monocytogenes-Spezies in CHROMagar™ Identification Listeria.
1. Einfachheit und schnelle Ergebnisse: Klassische Bestätigungstests für die L. monocytogenes-Spezies umfassen viele mühsame und zeitaufwändige Schritte.
CHROMagar™ Identification Listeria vereinfacht den Schritt der Speziesbestätigung und reduziert den Arbeitsaufwand, wodurch die Effizienz des Labors verbessert wird.
Ein einziger Spot einer verdächtigen Kolonie aus CHROMagar™ Listeria, der direkt auf CHROMagar™ Identification Listeria aufgetragen wird, liefert innerhalb von 24 Stunden eine Bestätigung der L. monocytogenes-Spezies.
---