Transferwagen Multigen Series

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Mehrportionen-Wagen für Hostessen Unser Mehrportionen-Hostess-Wagen besteht aus einem Ofen, einem gekühlten Bereich und einer beheizten Serviertheke. Er ist speziell für Cook-Serve-, Cook-Chill- und Cook-Freeze-Anwendungen konzipiert. Es sind vier Modelle erhältlich: Multigen S - ein einzelner Wagen mit zwei Ofenabteilen Multigen XS- ein Wagen mit Backofen und Kühlfach Multigen M - ein Wagen mit zwei Backöfen und einem Kühlfach mit optionalem Plattenwärmer Multigen L - zwei separate Backofenfächer Unser bahnbrechender Dual-Backofen teilt die Temperatur in einer Heizkammer präzise auf und ermöglicht so das gleichzeitige Regenerieren von empfindlichen und dicken Speisen Cold-Wall-Kühlung Integriertes Transfersystem mit herausnehmbarem Gestell. Das Air Curtain System gewährleistet die Sicherheit des Bedieners und minimiert gleichzeitig den Wärmeverlust Eingebaute HACCP-Überwachung kann mit unserem BCloud-Fernüberwachungssystem verbunden werden Das LCD-Bedienfeld verfügt über einen automatischen Start und die Aufzeichnung der Temperatur der Lebensmittelprobe Geteilte beheizte Oberseite Halogenbeleuchtungssystem mit ergonomischem Bedienfeld auf hohem Niveau Erhältlich mit einer breiten Palette von Optionen und Zubehör, um Ihren Service zu ergänzen