Anthocyan-Testkit KB03015

oxydativer StressNahrungsmittelintoleranzfür Zellen

Anthocyanins Assay Kit ist eine einfache, schnelle und zuverlässige Methode zum Nachweis von Anthocyanen in Lösung. Dieser Kit basiert auf der Bestimmung der gesamten monomeren Anthocyan-Konzentration durch die pH-Differenzmethode. Es handelt sich um eine schnelle und einfache spektrophotometrische Methode, die auf der strukturellen Umwandlung von Anthocyanen beruht. Diese erfolgt mit einer Änderung des pH-Wertes (von farbig zu farblos bei zwei verschiedenen pH-Werten). Anthocyane stellen die wichtigste Gruppe wasserlöslicher Pigmente im sichtbaren Bereich dar, die vom menschlichen Auge wahrgenommen werden können. Diese Pigmente sind für die verschiedenen Farben von Rot bis Blau verantwortlich. Sie sind in verschiedenen Obst-, Gemüse- und Getreidesorten enthalten und reichern sich in Zellvakuolen an. Zusätzliche Informationen Größen: 100, 200 und 400 Tests Verfallsdatum: 1 Jahr Lagerung: Bei Raumtemperatur Reagenzien: Reagenz A, Reagenz B Erforderliches Material: 96-Well-Platten-Spektrophotometer