Reagenz / als Lösung ST08002

biologische Aktivitätfür LebensmittelGesamtwirkung des Antioxidationsmittels

Gallussäure ist ein von Pflanzen produziertes Polyphenol, das antioxidative Eigenschaften aufweist. Sie wird üblicherweise zur Messung der Polyphenolkonzentration verwendet, kann aber auch zur Messung der antioxidativen Kapazität eingesetzt werden. Sie ist in einer Vielzahl von pflanzlichen Lebensmitteln enthalten. Verwenden Sie diesen Standard mit kolorimetrischen Assay-Kits oder zum Vergleich der Ergebnisse elektrochemischer BQC-Geräte (µC) mit klassischen Einheiten der antioxidativen Kapazität von Gallussäure. Wenn die Gallussäure für den BRS in Lebensmittelproben bestellt wird, ist der BRS-Elektrolyt zur Erstellung der Kalibrierungskurve enthalten. Wenn die Gallussäure für die BRS in biomedizinischen Proben bestellt wird, wird PB oder PBS für die Erstellung der Kalibrierungskurve benötigt. Zusätzliche Informationen Größe: 3 Röhrchen à 2 mL Verfallsdatum: 1 Jahr Lagerung: Bei Raumtemperatur