Durch eine simple Operation, bei der man lediglich die Grenzlinie der Brechung am Fadenkreuz einstellen mus, zeigt dieses Refraktometer zusammen mit der Temperatur direkt einen digitalen Meswert (Brechungsindex oder Brix (%), umschaltbar) auf dem Display an. Das Refraktometer erlaubt somit jedermann die einfache Durchfuhrung von Messungen ohne das Ablesen einer analogen Gradeinteilung.
* Das Refraktometer eignet sich nicht für die Messung von Dispersionswerten