Atomabsorptions-Spektrofotometer ist für die Bestimmung der Konzentration eines bestimmten Metalls (Element) in einer Probe. Atomabsorptions-Spektrofotometer kann benutzt werden, um die Konzentration von über 62 verschiedenen Metallen zu analysieren. Die Technik gebraucht Absorptionsspektrometrie, um die Konzentration eines Analyten in einer Probe festzusetzen. Sie beruht folglich schwer auf Bier-Lambert-Gesetz. Kurz gesagt können die Elektronen der Atome im Zerstäuber zu höherem Orbiticals während eines Augenblicks gefördert werden, indem man eine Satzquantität Energie aufsaugt (d.h. Licht einer gegebenen Wellenlänge). Diese Menge von Energie (oder von Wellenlänge) ist zu einer bestimmten Elektronänderung in einem bestimmten Element und im Allgemeinen, jede Wellenlänge entspricht nur einem Element spezifisch. Dieses gibt der Technik seine elementare Selektivität. Während die Quantität von Energie (die Energie) gesetzt in die Flamme bekannt und die Quantität, die an der anderen Seite bleibt (am Detektor) gemessen werden kann, ist es, vom Bier-Lambert-Gesetz möglich, zu berechnen, wieviele dieser Übergänge stattfanden, und erhält folglich ein Signal, das zur Konzentration des Elements proportional ist, das gemessen wird.
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